Được làm từ những chiếc lá mới nảy mầm của Triticum aestivumCỏ lúa mì được biết đến với đặc tính giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Nhiều lợi ích có mục đích này đến từ thực tế là nó được tạo thành từ 70% chất diệp lục. Ý tưởng là tiêu thụ cỏ lúa mì có thể mang lại lợi ích của chất diệp lục, bao gồm giải độc, hỗ trợ miễn dịch và chống viêm.
Và vâng, chúng tôi biết - ý nghĩ bắn hạ cỏ lúa mì thường không phải là một điều dễ chịu. Đó là lý do tại sao chúng tôi yêu thích vòng quay trái cây này. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng trái cây tươi để làm ngọt tự nhiên cho ảnh cỏ lúa mì của bạn. Nhưng trước hết: những lợi ích.
Lợi ích của cỏ lúa mì
- chứa 70% chất diệp lục, được biết là có khả năng chống lại chứng viêm
- giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ
- nguồn tuyệt vời của vitamin A, C và E
- thể hiện đặc tính giải độc và tăng cường miễn dịch
Một nguồn tuyệt vời của vitamin A, C và E, cỏ lúa mì chứa một lượng vitamin và khoáng chất cần thiết hàng ngày của bạn. Cỏ lúa mì rất giàu chất chống oxy hóa chống gốc tự do như glutathione và vitamin C, và chứa 17 axit amin, trong đó có 8 axit thiết yếu.
Nhờ đặc tính chống viêm của nó, cỏ lúa mì cũng đã được chứng minh là làm giảm cholesterol trong các nghiên cứu trên động vật.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra tiềm năng của cỏ lúa mì giúp chữa loét, trị liệu chống ung thư, táo bón, bệnh ngoài da, sâu răng, giải độc gan và rối loạn tiêu hóa.
Công thức cho những tấm cỏ lúa mì trái cây
Máy chủ 4
Thành phần
- Cỏ lúa mì tươi 4 oz
- 2 cốc dứa tươi gọt vỏ, cắt nhỏ
- ½ quả cam, gọt vỏ
Hướng
- Xử lý tất cả các nguyên liệu qua máy ép trái cây.
- Chia nước ép cỏ lúa mì thành 4 lần.
Mẹo chuyên nghiệp: Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để thay thế. Đơn giản chỉ cần kết hợp cỏ lúa mì tươi và trái cây với 1/2 cốc nước. Trộn ở cài đặt cao nhất trong khoảng 60 giây và sau đó đổ nội dung qua một cái rây lọc hoặc vải thưa.
Liều dùng: Tiêu thụ 3,5 đến 4 ounce cỏ lúa mì trong tối thiểu hai tuần để cảm nhận tác dụng.
Các tác dụng phụ có thể xảy ra của Cỏ lúa mì Cỏ lúa mì được coi là an toàn cho hầu hết mọi người để tiêu thụ. Tuy nhiên, một số người đã báo cáo rằng họ bị buồn nôn, đau đầu và tiêu chảy sau khi dùng nó ở dạng bổ sung. Mặc dù cỏ lúa mì không chứa gluten - gluten chỉ được tìm thấy trong hạt của hạt lúa mì, không phải cỏ - nếu bạn bị bệnh celiac, tốt nhất bạn nên hỏi bác sĩ trước khi sử dụng.
Như thường lệ, hãy kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm bất cứ thứ gì vào thói quen hàng ngày của bạn để xác định điều gì tốt nhất cho bạn và sức khỏe cá nhân của bạn.
Tiffany La Forge là một đầu bếp chuyên nghiệp, nhà phát triển công thức và nhà văn thực phẩm, người điều hành blog Parsnips and Pastries. Blog của cô ấy tập trung vào các món ăn thực tế cho cuộc sống cân bằng, công thức nấu ăn theo mùa và lời khuyên sức khỏe dễ tiếp cận. Khi không ở trong bếp, Tiffany thích tập yoga, đi bộ đường dài, đi du lịch, làm vườn hữu cơ và đi chơi với chú chó Corgi, Cocoa của mình. Ghé thăm cô ấy tại blog của cô ấy hoặc trên Instagram.
