Tổng quat
Nếu bạn được chẩn đoán là bị suy tim, bác sĩ sẽ kê đơn thuốc để giúp điều trị. Trong một số trường hợp, họ có thể đề nghị phẫu thuật hoặc thiết bị y tế để giúp tim bạn đập bình thường.
Bác sĩ cũng có thể khuyến khích bạn thay đổi lối sống, bao gồm cả chế độ ăn uống. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp làm giảm các triệu chứng của suy tim và ngăn bệnh trở nên tồi tệ hơn hoặc gây ra các đợt cấp. Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng cũng có thể thúc đẩy sức khỏe tổng thể tốt.
Có một số loại suy tim sung huyết khác nhau, bao gồm cả tâm thu hoặc tâm trương. Bất kể bạn mắc loại suy tim nào, các khuyến nghị về chế độ ăn uống đều tương tự nhau.
Đọc tiếp để tìm hiểu về các lựa chọn kế hoạch bữa ăn và những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn kiểm soát bệnh suy tim.
Cân nhắc tuân theo chế độ ăn kiêng DASH hoặc Địa Trung Hải
Chế độ ăn kiêng DASH là một kế hoạch ăn uống được thiết kế để giảm huyết áp. Nó giàu thực phẩm có nguồn gốc thực vật và chất béo có lợi cho tim. Chế độ ăn Địa Trung Hải cũng vậy, một kiểu ăn uống phổ biến ở nhiều quốc gia Địa Trung Hải.
Thực hiện theo chế độ ăn kiêng DASH hoặc chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp bạn đạt được mục tiêu ăn uống lành mạnh của mình. Bạn có thể chọn thực phẩm ít natri khi tuân theo các chế độ ăn kiêng này, đặc biệt nếu bạn hạn chế tiêu thụ các sản phẩm đã qua chế biến và đóng gói sẵn.
Để tìm hiểu thêm về các chế độ ăn kiêng này, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn. Họ có thể giúp bạn tìm hiểu về những mặt trái tiềm ẩn của các cách ăn uống khác nhau.
Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn xung quanh các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng
Bạn không nhất thiết phải tuân theo một chế độ ăn kiêng cụ thể hoặc kế hoạch bữa ăn theo quy định để ăn theo cách có lợi cho sức khỏe tim mạch của bạn. Một lựa chọn khác là học cách kết hợp thực phẩm lành mạnh vào thói quen hàng ngày của bạn và đưa ra những lựa chọn thông minh cho tim trong mỗi bữa ăn.
Để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, điều quan trọng là phải ăn nhiều loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Mặt khác, tốt nhất bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều calo nhưng ít chất dinh dưỡng.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo nên ăn một chế độ ăn giàu thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như:
- Hoa quả và rau
- đậu và các loại đậu khác
- các loại hạt và hạt giống
- các loại ngũ cốc
Bạn cũng có thể nhận được nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu từ các sản phẩm động vật nạc, chẳng hạn như:
- Hải sản
- gia cầm không da
- các sản phẩm từ sữa ít béo
Mặt khác, AHA khuyến nghị hạn chế tiêu thụ thịt đỏ, đồ ngọt và các loại thực phẩm khác có nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, cholesterol, natri hoặc đường tinh luyện.
Cắt giảm natri
Khi bạn ăn nhiều muối hoặc natri, nó khiến cơ thể bạn giữ lại chất lỏng. Khi chất lỏng tích tụ trong cơ thể, nó sẽ làm tăng huyết áp và gây căng thẳng hơn cho tim của bạn.
Trong suy tim, điều này đặc biệt quan trọng vì natri có thể làm cho các triệu chứng suy tim nặng hơn. Nó cũng có thể ảnh hưởng lâu dài đến thận và tim.
Để giúp kiểm soát suy tim, bác sĩ có thể sẽ khuyến khích bạn theo một chế độ ăn ít natri, thường được giới hạn ở mức <2.000 mg mỗi ngày cho bệnh nhân suy tim. Điều này có thể thay đổi dựa trên tình trạng cụ thể của bạn và loại suy tim - tâm thu hoặc tâm trương.
Natri được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm hải sản, thịt gia cầm, thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm từ thực vật. Nhưng nguồn natri lớn nhất là muối, được thêm vào nhiều món ăn tự chế biến và hầu hết các loại thực phẩm chế biến sẵn.
Để giúp giảm lượng natri trong chế độ ăn uống của bạn:
- Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói sẵn, bao gồm súp đóng hộp, bữa tối đông lạnh, thịt đông lạnh, hỗn hợp mì ống và cơm gia vị, nước xốt salad và các loại gia vị khác, bánh quy giòn và các loại thức ăn nhẹ khác.
- Khi bạn mua thực phẩm đã qua chế biến hoặc đóng gói sẵn, hãy đọc nhãn dinh dưỡng và chọn các loại thực phẩm có hàm lượng natri thấp.
- Cắt giảm lượng muối mà bạn thêm vào các món ăn tự chế biến. Thay vào đó, hãy nêm gia vị bằng các loại thảo mộc, gia vị, nước cam quýt hoặc các thành phần ít natri khác.
Để giúp bạn học cách cắt giảm lượng natri và thực hiện các thay đổi khác đối với chế độ ăn uống, bác sĩ có thể giới thiệu bạn đến gặp chuyên gia dinh dưỡng.
Hạn chế uống nhiều chất lỏng
Nếu bạn bị suy tim, bác sĩ cũng có thể khuyến khích bạn theo dõi và hạn chế lượng chất lỏng uống mỗi ngày. Bạn cần tiêu thụ đủ chất lỏng để giữ đủ nước. Nhưng uống quá nhiều chất lỏng có thể làm tăng huyết áp và căng tim nếu bạn bị suy tim.
Hỏi bác sĩ bạn nên uống bao nhiêu cốc chất lỏng mỗi ngày. Trong một số trường hợp, họ có thể kê đơn thuốc lợi tiểu, thường được gọi là thuốc nước, để giúp cơ thể bạn loại bỏ chất lỏng dư thừa.
Hạn chế uống rượu
Để giúp bảo vệ tim và mạch máu, bác sĩ có thể khuyến khích bạn hạn chế uống rượu. Uống quá nhiều rượu có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác.
Hãy hỏi bác sĩ xem bạn có an toàn khi uống một lượng rượu vừa phải không.
Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc hạn chế calo
Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể khuyến khích bạn giảm cân để giúp giảm căng thẳng cho tim. Để giảm cân, hầu hết mọi người cần ăn ít calo hơn.
Hỏi bác sĩ xem bạn có nên hạn chế lượng calo nạp vào để giảm cân hay không. Nếu bạn cần giúp đỡ để cắt giảm lượng calo, họ có thể giới thiệu cho bạn một chuyên gia dinh dưỡng. Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn học cách lựa chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đồng thời cắt giảm lượng calo. Họ cũng có thể giúp bạn học cách chọn thực phẩm ít calo hơn để bạn cảm thấy no và hài lòng.
Mang đi
Ăn một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Nếu bạn bị suy tim, bác sĩ cũng có thể khuyến khích bạn hạn chế tiêu thụ muối, rượu và các chất lỏng khác. Để giúp thay đổi chế độ ăn uống của bạn, họ có thể giới thiệu bạn đến chuyên gia dinh dưỡng.
