Đồ ăn nhẹ khi mang thai cho cảm giác thèm ăn và thử thách của bạn

Có thể khó tìm thấy động lực để nấu ăn khi bạn đang mang thai - mùi, màu và kết cấu quá choáng ngợp khiến người mệt mỏi và buồn nôn.

Tuy nhiên, cung cấp cho thai nhi của bạn nguồn dinh dưỡng đầy đủ và lành mạnh là điều cần thiết cho sự phát triển của thai nhi trong thời điểm quan trọng này. Thêm vào đó, thành thật mà nói - bạn có thể luôn chỉ thấy đói một chút.

Mỗi phụ nữ mang thai có nhu cầu khác nhau, nhưng nhìn chung, bạn nên cố gắng ăn ba bữa một ngày cộng với một hoặc hai bữa ăn nhẹ, tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa lượng năng lượng tối ưu cũng như các vi chất dinh dưỡng và vĩ mô. Một số phụ nữ có thể chọn ăn các bữa ăn nhỏ hơn, thường xuyên hơn.

Việc khuyến khích sự tăng trưởng và phát triển thích hợp của búi tóc trong lò và hỗ trợ những thay đổi sinh lý xảy ra bên trong bạn sẽ yêu cầu một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.

Nhưng có thể rất khó để cân bằng giữa cảm giác thèm ăn và không thích ăn và cũng có thể đạt được mức cân nặng phù hợp mà các bác sĩ chăm sóc sức khỏe khuyến nghị, chưa kể đến việc tránh các kết quả bất lợi khi mang thai do dinh dưỡng không đủ, như sinh con nhẹ cân và sinh non.

Phục vụ cho cảm giác thèm ăn của bà bầu và tôn trọng cơn thèm ăn của bạn trong khi vẫn giữ mức năng lượng của bạn bằng cách ăn vặt các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà cơ thể cần bao gồm protein, canxi, folate, axit béo omega-3, B12, sắt và iốt. Dưới đây là những ý tưởng ăn nhẹ bổ dưỡng, ngon miệng nhất cho tất cả các nhu cầu của bạn khi mang thai.

Đồ ăn nhẹ bạn không cần phải nấu

Giữa mệt mỏi khi mang thai và cuộc sống nói chung, đôi khi bạn chỉ muốn một cái gì đó mà cần ít hoặc không cần chuẩn bị. Hãy thử những món ăn nhẹ không cần nấu nướng thực tế này.

Lê bơ đậu phộng

• 1 quả lê
• 2 muỗng cà phê. bơ đậu phộng
• 1 muỗng cà phê. hạt chia

1. Cắt đôi quả lê và lõi mỗi nửa quả.
2. Múc bơ đậu phộng thành từng nửa và rắc hạt chia lên trên là xong.

Lưu ý: Giữ lê trong tủ lạnh để có vị mát và sảng khoái hơn.

Thực tế thú vị: Hạt Chia là một nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp chống táo bón và magiê, một khoáng chất cần thiết cho huyết áp và chức năng thần kinh khỏe mạnh.

Phô mai và bánh quy giòn

Bất kỳ loại bánh quy giòn nào cũng được, chẳng hạn như bánh Triscuts, Saltines, ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì nguyên hạt hoặc bánh quy hạt lanh. Nước muối rất tốt cho cảm giác buồn nôn, nhưng chúng sẽ không giúp bạn cảm thấy no lâu.

Phô mai là một nguồn cung cấp canxi, phốt pho và kẽm tuyệt vời, và hàm lượng protein và chất béo cao sẽ giúp bạn no lâu giữa các bữa ăn.

Các loại rau thái nhỏ và mùn

Các loại rau thái lát như ớt, dưa chuột, củ cải, cà rốt và cần tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe trong thai kỳ.

Cả rau và hummus đều giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và cung cấp vi khuẩn tốt cho đường ruột của bạn.

Nho và quả mọng đông lạnh

Nho và quả mọng chứa đầy chất dinh dưỡng, như vitamin C và vitamin K. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa! Kết hợp những món ngọt này với một nguồn protein và chất béo lành mạnh như một nắm hạnh nhân để biến nó thành một món ăn nhẹ giúp no hơn.

Sữa chua

Canxi, protein và men vi sinh làm cho sữa chua trở thành một lựa chọn hàng đầu. Hãy chọn sữa chua Hy Lạp không đường, có hàm lượng protein cao hơn và cân nhắc trộn thêm trái cây, quả hạch, hạt, dừa không đường hoặc granola để có thêm hương vị.

Pho mát Cottage

Lựa chọn chứa nhiều protein và canxi này có thể ngọt hoặc mặn, tùy thuộc vào tâm trạng của bạn. Phục vụ pho mát nhỏ với tất cả mọi thứ gia vị bánh mì tròn, cà chua cắt lát và một ít bánh quy giòn. Hoặc phủ trên bánh mì nướng nguyên cám với một lớp phô mai tươi, các lát chuối và một chút mật ong.

Đồ ăn nhẹ để chuẩn bị trước

Bạn đã sẵn sàng để chuẩn bị một số yum trong bếp chưa? Hãy thử những món ăn nhẹ này để dự trữ trong tủ lạnh của bạn bất cứ khi nào cơn đói xuất hiện.

Parfaits trái cây & sữa chua

• 6 oz. Sữa chua Hy Lạp
• 1/3 chén yến mạch loại cũ (thô)
• 1 muỗng cà phê. hạt chia
• 2 muỗng canh. sữa, bất kỳ loại nào
• 1 cốc trái cây hỗn hợp đông lạnh và quả mọng

1. Khuấy đều sữa chua, yến mạch, hạt chia và sữa trong bát.
2. Cho một nửa vào trong lọ hoặc hộp đựng có miệng rộng, sau đó thêm một nửa số trái cây và quả mọng đông lạnh vào.
3. Cho sữa chua và quả mọng còn lại vào.
4. Để lạnh ít nhất qua đêm và tối đa 3 ngày.

Trứng luộc chín

Trứng là nguồn giàu protein, chất béo lành mạnh, selen, vitamin D, B-6 và B-12, và các khoáng chất như kẽm, sắt và selen.

Ức gà

Nấu một ít thịt gà để cung cấp khả năng ăn nhẹ trong vài ngày. Cho cà chua, rau diếp và tzatziki vào bát, kết hợp với đậu đen và pho mát hoặc bánh tortilla để làm quesadilla, hoặc chỉ cần kết hợp với một số loại hạt và trái cây để ăn nhanh.

Rau và đồ nhúng

Hãy cắt nhỏ một số loại rau bạn chọn và ăn kèm với một món ăn lành mạnh. Một số điều cần thử:

• ớt cắt lát
• bông cải xanh
• hạt đậu tuyết
• cà rốt
• rau cần tây
• súp lơ trắng
• quả dưa chuột
• măng tây chần
• cà chua cherry

Kết hợp các loại rau với hỗn hợp ngọt hoặc mặn của đậu, sữa chua, bơ hoặc nhiều hơn nữa. Tìm một số cảm hứng nhúng ngon ở đây.

Thỏa mãn những món ăn nhẹ khi di chuyển

Cho dù bạn đang làm việc vặt hay chạy theo một đứa trẻ mới biết đi, thì việc có sẵn các tùy chọn đơn giản là điều tốt.

Lát táo và pho mát

Táo là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, chất xơ và polyphenol. Chúng cũng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe khác. Cân bằng độ ngọt bằng một lát pho mát.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô là một lựa chọn ăn vặt chứa nhiều protein có thể được thưởng thức khi đang di chuyển. Hạt bí ngô chứa nhiều khoáng chất như magiê, kali, kẽm và mangan.

Cà rốt bao tử

Cà rốt là một nguồn cung cấp beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống oxy hóa. Ghép cà rốt trẻ em với hummus, guacamole hoặc sữa chua Hy Lạp nhúng để có một món ăn nhẹ bổ sung.

Hỗn hợp đường mòn

Hỗn hợp đường mòn là một món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển rất linh hoạt và dễ làm. Hãy thử kết hợp các loại hạt và hạt yêu thích của bạn với dừa không đường và trái cây sấy khô.

Dây phô mai

Đậm đặc chất dinh dưỡng và giàu protein, món ăn nhẹ này đã được chia thành phần và sẵn sàng để thưởng thức.

Đồ ăn nhẹ khi buồn nôn

Nếu bạn nằm trong số những người đang phải đối mặt với chứng ốm nghén, bạn có thể phải vật lộn với việc tìm kiếm những thứ nghe có vẻ ngon miệng. Ăn một lượng nhỏ thường xuyên hơn và giữ đủ nước có thể giúp giảm buồn nôn. Bạn có thể thử các món ăn nhẹ sau đây để có thêm lợi ích.

gừng

Gừng từ lâu đã được sử dụng để điều trị chứng buồn nôn, cũng như viêm khớp, đau nửa đầu và tăng huyết áp. Vì vậy, nếu bạn cảm thấy buồn nôn, hãy thử nhai một ít gừng, ngậm gừng, đắp gừng lên một ít rau diếp, trà gừng… bạn sẽ hiểu được ý tưởng.

Đồ ăn nhẹ giàu protein

Một số nghiên cứu cho thấy rằng lựa chọn thực phẩm giàu protein hơn và ít carbs hơn có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn trong thai kỳ. Ví dụ về các loại thực phẩm nhạt nhẽo, giàu protein giúp lựa chọn tốt khi cảm thấy buồn nôn bao gồm ức gà và trứng.

Saltines, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bánh quy giòn

Những lựa chọn này giòn, không có mùi nồng và có thể giúp giải quyết cơn nôn nao của bạn ngay lập tức. Ăn những thứ này một cách từ từ, vì bạn không muốn làm việc quá sức với dạ dày vốn đã kiệt sức và khó chịu.

Đồ ăn nhẹ để giảm bớt chứng ợ nóng

Ợ chua có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nhưng có xu hướng tăng lên khi bạn càng ngày càng đi xa trong thai kỳ. Nếu bạn đã từng có kinh nghiệm về chứng ợ nóng, bạn có thể biết điều gì khiến nó trở nên tồi tệ hơn - thức ăn có tính axit, cay, chiên và béo - nhưng những món ăn nhẹ sau đây có thể giúp giảm bớt.

Edamame nướng

• 1 (12-oz.) Gói edamame đông lạnh có vỏ (đậu nành xanh)
• 1 muỗng canh. dầu ô liu
• 1/4 cốc pho mát Parmesan bào
• 1 chút muối và tiêu cho vừa ăn

1. Làm nóng lò ở 400 ° F (204 ° C).
2. Rửa edamame trong chao dưới vòi nước lạnh để rã đông. Xả nước.
3. Trải đậu edamame lên đĩa nướng 9 x 13 inch. Mưa phùn với dầu ô liu.
4. Rắc phô mai lên trên và nêm muối tiêu.
5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai giòn và vàng (khoảng 15 phút).

Lưu ý: Edamame là nguồn cung cấp protein từ đậu nành và rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin K.

Hạt giống hoa hướng dương

Hạt hướng dương chứa nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa có thể giúp làm dịu vết bỏng. Một số nghiên cứu năm 2012 cho thấy rằng tiêu thụ lượng chất chống oxy hóa cao hơn như vitamin E có thể giúp ngăn ngừa chứng ợ nóng.

Sinh tố

Một cốc sinh tố quả mọng và bột yến mạch giàu protein như thế này có thể cung cấp một lượng dinh dưỡng tăng cường đồng thời cung cấp chuối và yến mạch nhẹ nhàng.

Đối với bệnh tiểu đường thai kỳ

Bà bầu bị tiểu đường thai kỳ cần hết sức lưu ý trong việc lựa chọn thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết một cách tối ưu. Thực phẩm có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bao gồm đồ ăn nhẹ có nhiều protein và chất xơ.

Nên tránh thực phẩm và đồ uống có nhiều đường bổ sung như kẹo và soda bất cứ khi nào có thể để duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh.

Đậu gà rang giòn

• 1 15 oz. lon đậu gà
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. thì là xay
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. ớt bột xông khói
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. bột tỏi
• 1/4 muỗng cà phê. bột hành tây
• 1/4 muỗng cà phê. rau mùi xay
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối biển
• 1/4 muỗng cà phê. hạt tiêu vừa mới nghiền
• 1/2 đến 1 muỗng canh. dầu ô liu

1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400 ° F (204 ° C) và xịt nhẹ lên tấm nướng bằng xịt chống dính. Để qua một bên.
2. Rửa sạch và lau thật khô đậu gà.
3. Trong một bát nhỏ, trộn thì là, ớt bột, bột tỏi, muối biển, bột hành và hạt tiêu. Để qua một bên.
4. Nướng đậu gà khô trong lò đã làm nóng trước trên khay nướng đã chuẩn bị sẵn trong 15 phút.
5. Lấy đậu gà ra khỏi lò và nhỏ 1/2 muỗng canh. đổ dầu ô liu lên đậu gà, khuấy đều cho đến khi phủ đều.
6. Thêm gia vị vào đậu gà và đảo đều cho đến khi phủ đều.
7. Nướng thêm 10 phút, sau đó khuấy đều.
8. Cho đậu gà đã xào vào lò nướng và nướng thêm 5 đến 10 phút cho đến khi đạt được độ giòn mong muốn.
9. Tắt lò và mở cửa lò để đậu gà nguội cho đến khi đạt được độ giòn tối đa.

Tự thưởng thức đậu gà hoặc trộn chúng với salad rau xanh trộn và tôm nướng để có một bữa ăn nhẹ, giàu protein.

Trái cây tươi (cùng với protein!)

Đáp ứng cơn thèm ngọt của bạn bằng trái cây tươi kết hợp với protein để tối ưu hóa việc kiểm soát lượng đường trong máu. Hãy thử một vài lát chuối phủ bơ đậu phộng hoặc quả mọng trên sữa chua Hy Lạp.

Bơ nhồi cá ngừ

Bơ có nhiều chất xơ và magiê, cả hai đều có thể giúp thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu. Nhồi một nửa quả bơ với cá ngừ đóng gói protein để có một bữa ăn nhẹ siêu thỏa mãn.

Đồ ăn nhẹ cho cảm giác thèm ăn khuya

Quả hạch

Mặc dù các loại hạt có hàm lượng calo cao nhưng chúng chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, chúng rất dễ ăn quá nhiều, vì vậy tốt nhất bạn nên hạn chế bữa ăn nhẹ vào ban đêm của bạn ở một số ít các loại hạt hoặc khoảng 1/4 cốc.

Súp hoặc bột yến mạch

Một bữa ăn nhẹ ấm áp lúc nửa đêm sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh chóng. Hâm nóng một bát súp ít natri hoặc nấu một bát bột yến mạch với trái cây tươi để có một bữa ăn nhẹ giàu chất xơ và protein giúp bạn no đến sáng.

Dưa

Nếu bạn đang thèm thứ gì đó ngọt ngào, hãy bỏ qua kem và thưởng thức một chút dưa. Dưa hấu có chứa chất chống oxy hóa mạnh như lycopene và beta-carotene, cũng như các vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali.

Nếu bạn muốn sáng tạo, hãy trộn một ít dưa hấu với một ít chanh và đông lạnh trong khuôn để có một món ngon lành mạnh.

Lấy đi

Chất lượng chế độ ăn uống của bạn trong thời kỳ mang thai có ảnh hưởng sâu sắc đến kết quả sức khỏe của con bạn cũng như sức khỏe của chính bạn.

Đồ ăn nhẹ cung cấp một kế hoạch bảo hiểm dinh dưỡng để giữ cho cơ thể bạn dự trữ các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, giữ cho tâm trí và cơ thể của bạn được cung cấp năng lượng lâu hơn, ngăn ngừa sinh non và ngăn ngừa buồn nôn, đau đầu và cáu kỉnh.

Chỉ cần nhớ rằng bất kể bạn đang thèm gì, đứa con nhỏ của bạn ăn những gì bạn ăn. Ăn nhẹ thông minh và tận hưởng từng khoảnh khắc ngon lành trong hành trình mang thai của bạn.

Thực phẩm khắc phục: Ăn gì khi mang thai