Sự thật về ung thư tuyến tiền liệt
Tuyến tiền liệt, một cơ quan nằm dưới bàng quang, sản xuất tinh dịch. Ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư phổ biến thứ hai ở nam giới ở Hoa Kỳ. Khoảng 1 trong số 9 nam giới sẽ được chẩn đoán mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt trong cuộc đời của họ.
Nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt tăng dần theo tuổi tác. Khoảng 60 phần trăm tất cả các bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở Hoa Kỳ được chẩn đoán ở nam giới từ 65 tuổi trở lên. Hiếm khi đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt trước 40 tuổi.
Không có biện pháp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt tuyệt đối, nhưng bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng. Hãy tiếp tục đọc để biết các mẹo về chế độ ăn uống và thêm thông tin.
1. Ăn cà chua và các loại thực phẩm màu đỏ khác
Cà chua, dưa hấu và các loại thực phẩm màu đỏ khác có màu sắc tươi sáng nhờ một chất chống oxy hóa mạnh gọi là lycopene. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy những người đàn ông ăn trái cây này và các sản phẩm làm từ cà chua có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn những người không ăn. Tuy nhiên, Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ cảnh báo rằng các nghiên cứu liên kết cà chua với việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt còn hạn chế và đang diễn ra.
Một nghiên cứu năm 2018 từ Tây Ban Nha cho thấy rằng nấu chín cà chua giúp cơ thể bạn hấp thụ lycopene dễ dàng hơn. Cà chua càng đỏ càng tốt vì lycopene tích tụ trong quá trình chín. Điều đó có nghĩa là cà chua nhạt màu mua ở cửa hàng được hái quá sớm có ít lycopene hơn cà chua chín.
2. Nhận ra sức mạnh của trái cây và rau
Các chất dinh dưỡng và vitamin có trong trái cây và rau quả có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Rau xanh có chứa các hợp chất giúp cơ thể phá vỡ các chất gây ung thư được gọi là chất gây ung thư. Một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng cũng có thể giúp làm chậm sự lây lan của ung thư.
Bằng cách ăn trái cây và rau quả suốt cả ngày, bạn sẽ ít có xu hướng ăn đồ ăn vặt đã qua chế biến.
3. Cân nhắc đậu nành và trà
Một chất dinh dưỡng được gọi là isoflavone có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, trong ít nhất một đánh giá năm 2014 về các nghiên cứu có kiểm soát. Isoflavone được tìm thấy trong:
- đậu phụ (làm từ đậu nành)
- đậu xanh
- đậu lăng
- cỏ linh lăng
- đậu phộng
Các nhà nghiên cứu từ lâu đã nghiên cứu mối liên hệ giữa trà xanh và nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, với nhiều kết quả khác nhau. Một nghiên cứu năm 2008 chỉ ra rằng những người đàn ông uống trà xanh hoặc bổ sung chiết xuất từ trà xanh, có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt tiến triển thấp hơn những người không uống.
Một đánh giá năm 2010 về các nghiên cứu lâm sàng cho thấy nghiên cứu tế bào và động vật xác nhận mối liên hệ giữa các thành phần chính của trà xanh và giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Nó lưu ý rằng cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng trên người.
4. Rót một tách cà phê khác
Thói quen uống cà phê nghiêm túc có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt gây tử vong:
- Theo một đánh giá năm 2014 về các nghiên cứu lâm sàng, uống 4-5 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ tử vong và ung thư tuyến tiền liệt cấp độ cao.
- Bất kể tổng thể bạn uống bao nhiêu cốc, cứ ba cốc cà phê bạn uống có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt gây tử vong khoảng 11%.
Điều này mô tả mối quan hệ giữa liều lượng và phản ứng giữa ung thư tuyến tiền liệt và cà phê. Điều đó có nghĩa là ảnh hưởng đến ung thư tuyến tiền liệt tăng lên hoặc giảm xuống theo lượng cà phê bạn uống. Những tác động này có thể không kéo dài đối với những người chỉ thỉnh thoảng lấy một chiếc cốc.
Tuy nhiên, liều lượng cao của caffeine có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, chẳng hạn như nhịp tim không đều và co giật. Phòng khám Mayo cảnh báo không nên tiêu thụ hơn 400 miligam caffein mỗi ngày, tương đương với bốn tách cà phê pha.
Cách pha chế cà phê cũng có thể là một yếu tố. Một nghiên cứu năm 2015 ở Na Uy đã xem xét cà phê được pha bằng bộ lọc và cà phê đun sôi không sử dụng bộ lọc như vậy. Những người đàn ông uống cà phê đun sôi dường như có nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn so với những người đàn ông uống cà phê được pha chế theo cách khác hoặc hoàn toàn không.
Các hóa chất cafestol và kahweol có khả năng chống ung thư nổi tiếng. Các nhà nghiên cứu tin rằng những hóa chất này bị giữ lại khi cà phê chạy qua một bộ lọc giấy. Cà phê đun sôi có thể cho phép những hóa chất chống ung thư này lưu lại trong nước pha hàng ngày của bạn.
5. Lựa chọn tốt về chất béo
Một nghiên cứu năm 2014 lưu ý rằng có thể có mối liên hệ giữa mỡ động vật và tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài thịt, mỡ động vật còn có trong mỡ lợn, bơ và pho mát. Bất cứ khi nào có thể, hãy thay thế chất béo có nguồn gốc động vật bằng chất béo có nguồn gốc thực vật.
Điều này, thay vì điều đó:
- dầu ô liu thay vì bơ
- trái cây thay vì kẹo
- rau tươi thay vì thực phẩm đóng gói sẵn
- quả hạch hoặc hạt thay vì phô mai
Ngoài ra, thịt nấu quá chín sẽ tạo ra chất gây ung thư, vì vậy hãy cẩn thận không nấu quá chín thịt.
6. Ngừng hút thuốc
Bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt hút thuốc lá dễ bị tái phát bệnh hơn. Những người hút thuốc lá cũng có nguy cơ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt cao hơn.
Vẫn chưa muộn để bỏ thuốc lá. Khi so sánh với những người hút thuốc hiện tại, bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt bỏ thuốc hơn 10 năm có nguy cơ tử vong tương đương với những người không bao giờ hút thuốc.
7. Hãy ghi nhớ những thực phẩm gây tranh cãi
Cá và omega-3
Axit béo, được gọi là omega-3, có thể giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt. Omega-3 được tìm thấy trong một số loại cá bao gồm cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá hồi và cá hồi.
Có một nghiên cứu vào năm 2013 cho rằng nam giới có nồng độ axit béo omega-3 cao trong máu có nhiều khả năng bị ung thư tuyến tiền liệt.
Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu hiện tại hơn vào năm 2015 đã phát hiện ra một số vấn đề với nghiên cứu và tuyên bố rằng nghiên cứu thực sự không thiết lập mối liên hệ giữa việc tăng lượng omega-3 và tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Dựa trên thông tin gây tranh cãi này, tốt nhất là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ để thảo luận về lựa chọn tốt nhất cho bạn.
Folate
Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, một số nghiên cứu lâm sàng vào những năm 1990 cho thấy rằng mức folate thấp trong máu của bạn có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Tuy nhiên, bổ sung axit folic, một dạng folate nhân tạo, có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
Folate được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm rau xanh, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc ăn sáng tăng cường. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo nên bổ sung đủ lượng folate thông qua việc ăn nhiều loại thực phẩm này.
Sản phẩm bơ sữa
Theo Mayo Clinic, một số nghiên cứu đã liên kết các sản phẩm từ sữa hoặc chế độ ăn giàu canxi làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã được trộn lẫn và nguy cơ này được coi là tối thiểu.
8. Dành thời gian cho việc tập thể dục
Thừa cân hoặc béo phì có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý. Lợi ích của việc tập thể dục bao gồm tăng khối lượng cơ và trao đổi chất tốt hơn. Thử:
- đi dạo
- đang chạy
- đạp xe
- bơi lội
Tập thể dục không nhất thiết phải nhàm chán. Thay đổi thói quen của bạn và mời bạn bè của bạn tham gia. Bạn sẽ có nhiều khả năng tập luyện hơn nếu điều đó thú vị.
9. Nói chuyện với bác sĩ của bạn
Hỏi bác sĩ về nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt của bạn. Một số điểm cần thảo luận bao gồm:
- những xét nghiệm sàng lọc y tế nào bạn nên có khi bạn già đi
- tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư
- khuyến nghị về chế độ ăn uống
Hãy cho bác sĩ biết nếu bạn mới bắt đầu một chương trình tập thể dục mới hoặc nếu bạn có các triệu chứng sau:
- khó chịu ở bất cứ nơi nào trong vùng chậu hoặc trực tràng của bạn
- khó đi tiểu
- máu trong nước tiểu hoặc tinh dịch của bạn
.jpg)
