Mang thai có rất nhiều điều nên làm và không nên làm. Tất cả mọi thứ - từ ăn sushi và ngồi trong bồn tắm nước nóng đến ngủ sấp và sử dụng thực phẩm chức năng như tảo xoắn - dường như đi kèm với một nhãn cảnh báo đầy rủi ro có thể xảy ra.
Nhưng nếu bạn đang mang thai và tự hỏi liệu bạn có thể ăn tảo xoắn, loại tảo thường được coi là an toàn và có lợi cho những người không mang thai hay không, chúng tôi đã có tất cả các thông tin cần thiết ở đây.
Spirulina là gì?
Spirulina là một loại vi khuẩn lam, một sinh vật cực nhỏ được tìm thấy tự nhiên trong tất cả các loại nước. Nó thường được gọi là tảo xanh lam và một số quốc gia đã sử dụng tảo xoắn trong nhiều năm như một nguồn thực phẩm.
Nhiều người bao gồm tảo xoắn trong chế độ ăn uống của họ vì nó chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tổng thể. Nó cũng chứa một lượng protein thực vật lành mạnh, thường bị thiếu trong chế độ ăn nhiều đường và chế biến sẵn.
Spirulina có an toàn để tiêu thụ trong khi mang thai không?
Nếu bạn đang tìm kiếm bằng chứng chứng minh sự an toàn của tảo xoắn trong thời kỳ mang thai, bạn có thể trắng tay.
Nicole Avena-Blanchard, tiến sĩ, phó giáo sư khoa học thần kinh tại Trường Y Mount Sinai ở New York cho biết: “Các chuyên gia không nhất trí về sự an toàn của tảo xoắn trong thời kỳ mang thai vì chưa có nhiều nghiên cứu được thực hiện ở người. tác giả của "Ăn gì khi bạn mang thai."
Vì lý do này, Avena-Blanchard nói rằng tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng tảo xoắn.
Những lợi ích dinh dưỡng tiềm năng cho thai kỳ là gì?
Spirulina có một số lợi ích sức khỏe, đó là lý do tại sao nó thường được gọi là siêu thực phẩm.
Kecia Gaither, MD, bảng đôi được chứng nhận về OB-GYN và y học bà mẹ - thai nhi và là giám đốc các dịch vụ chu sinh tại NYC Health + Hospitals / Lincoln, đưa ra những lợi ích đáng chú ý nhất cho thai kỳ, bao gồm:
- Nó chứa chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ chống lại chứng viêm và tổn thương do oxy hóa từ các gốc tự do.
- Nó chứa đầy các chất dinh dưỡng, như vitamin B1, B2 và B3; bàn là; và axit folic, rất hữu ích cho sự phát triển trí não của em bé.
- Nó có cả axit béo omega-3 và omega-6 - cụ thể là axit gamma-linolenic, là một axit béo omega-6 có nguồn gốc thực vật. Omegas rất tốt cho sự phát triển trí não của con bạn.
- Nó có thể giúp ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch (xơ cứng động mạch) vì nó thúc đẩy sản xuất cholesterol “tốt” trong cơ thể đồng thời giảm cholesterol “xấu”.
- Nó hữu ích trong việc sản xuất hemoglobin và tế bào hồng cầu, rất tốt cho bệnh thiếu máu và mệt mỏi. Nó cũng giúp thư giãn các mạch máu, giảm huyết áp và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Nó có thể giúp giảm các triệu chứng viêm mũi dị ứng như viêm và sưng tấy trong xoang và hốc mũi.
- Nó có thể giúp tăng năng lượng.
- Nó có thể giúp giảm lượng đường, có khả năng hữu ích cho những người mang thai và những người mắc bệnh tiểu đường.
- Nó làm giảm tỷ lệ nhiễm nấm Candida (nhiễm trùng nấm men) trong âm đạo và khoang miệng.
Rủi ro và tác dụng phụ của Spirulina
Nói chung, tảo xoắn được coi là an toàn. Điều đó nói rằng, những rủi ro và tác dụng phụ cụ thể trong thai kỳ vẫn chưa được biết rõ.
Kari Pitts, RD, LDN, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại nhà cho Preg Appetit !, nói rằng cần có nhiều nghiên cứu hơn về người mang thai và nghiên cứu thêm trước khi có thể đưa ra các khuyến nghị về việc bổ sung tảo xoắn trong thai kỳ.
Điều này là do nguy cơ tiềm ẩn của việc Spirulina bị nhiễm microcystins (độc tố) và các kim loại nặng như thủy ngân.
Pitts cho biết: “Các kim loại nặng như thủy ngân có thể gây hại cho hệ thần kinh và não của em bé đang phát triển, và microcystins có thể gây tổn thương gan.
Bà cũng chỉ ra rằng trẻ sơ sinh có nhiều nguy cơ bị nhiễm tảo xoắn hơn người lớn.
Để an toàn, Pitts nói rằng tốt nhất bạn nên tránh ăn tảo xoắn cho đến khi bạn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế về việc sử dụng nó trong thời kỳ mang thai.
Một trong những mối quan tâm lớn nhất với tảo xoắn là sử dụng nguồn được thu hoạch trong tự nhiên. Điều này làm tăng nguy cơ ô nhiễm từ thủy ngân và các kim loại nặng khác và vi khuẩn có hại.
Ngoài ra, Gaither nói rằng những người bị rối loạn đông máu, bệnh tự miễn dịch hoặc bệnh phenylketon niệu nên liên hệ với bác sĩ của họ để xem liệu tình trạng cụ thể của họ có nghĩa là họ không nên tiêu thụ Spirulina hay không.
Lấy tảo xoắn ở đâu
Bạn có thể mua tảo xoắn trực tuyến hoặc mua tại quầy tại:
- cửa hàng tạp hóa
- quầy thuốc
- cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe
- một số văn phòng chăm sóc sức khỏe
Bạn có thể lấy tảo xoắn ở nhiều dạng, bao gồm:
- bột
- máy tính bảng
- viên nang
Giống như các chất bổ sung chế độ ăn uống khác, nó không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quản lý giống như thuốc kê đơn. Điều này có nghĩa là không có đảm bảo an toàn hoặc hiệu lực.
Để đảm bảo chất lượng cao nhất, hãy cân nhắc mua các sản phẩm tảo xoắn thông qua:
- nhà cung cấp dịch vụ y tế
- hiệu thuốc gộp
- công ty bổ sung có uy tín
Khi chọn một thương hiệu thực phẩm bổ sung, hãy xem nơi họ cung cấp sản phẩm.
Ngoài ra, hãy dành chút thời gian để đọc nhãn dinh dưỡng, nhãn này phải bao gồm:
- tên và số lượng của các thành phần chế độ ăn uống
- khẩu phần ăn
- số lượng khẩu phần trên mỗi container
Hãy ghi lại các thành phần và số lượng chế độ ăn uống trên mỗi nhãn và xem xét bất kỳ sản phẩm thực phẩm hoặc chất bổ sung nào khác mà bạn đang dùng cũng có thể chứa các thành phần tương tự.
Cách kết hợp Spirulina vào các công thức nấu ăn hàng ngày
Điều làm cho Spirulina trở nên linh hoạt là khả năng thêm nó vào các công thức nấu ăn. Nếu không thích uống thuốc, bạn có thể trộn bột vào sinh tố, sữa chua và các món ăn khác. Dưới đây là một số cách để bổ sung Spirulina vào ngày của bạn:
- Trộn nó thành sinh tố protein và trái cây.
- Thêm nó vào sữa chua Hy Lạp.
- Khuấy một lượng nhỏ vào cốc nước hoặc nước trái cây mới vắt, như cam hoặc dứa.
- Rắc một lượng nhỏ vào nước xốt salad hoặc hummus.
- Trộn nó vào bánh pudding tự làm hoặc các công thức nấu ăn ngọt lành mạnh khác có thể che đi vị đắng của nó.
Mang đi
Sự an toàn của tảo xoắn trong thời kỳ mang thai vẫn chưa được xác định. Ở những người không mang thai, nó thường được coi là an toàn và có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Spirulina có bán tại quầy ở dạng bột, viên nang và viên nén.
Nếu bạn có thắc mắc về việc dùng tảo xoắn khi mang thai, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn. Họ sẽ có thể xác định liệu thực phẩm chức năng này có an toàn cho bạn hay không.
.jpg)
