Đói là cảm giác mà cơ thể chúng ta có được khi sắp hết thức ăn và cần ăn.
Trong những trường hợp bình thường, cảm giác đói và thèm ăn được điều chỉnh bởi nhiều cơ chế khác nhau. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nguyên nhân cơ bản có thể dẫn đến mức độ thèm ăn và đói bất thường.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá:
- cái gì gây ra đói
- tại sao bạn có thể không cảm thấy đói
- cách để tăng cảm giác thèm ăn của bạn
Cái gì cho chúng ta cảm giác đói?
Đói là cảm giác hoặc cảm giác muốn ăn. Khi cơ thể sắp hết nhiên liệu, cảm giác đói và thèm ăn sẽ tăng lên.
Mức độ đói được quy định bởi:
- một khu vực của não được gọi là vùng dưới đồi
- giảm lượng đường trong máu của bạn
- dạ dày trống rỗng và ruột
- sự gia tăng một số hormone "đói"
Vùng dưới đồi của não đóng một vai trò quan trọng trong cảm giác đói và thèm ăn. Trong khu vực này của não, một quần thể các tế bào thần kinh điều chỉnh chức năng đối phó với sự thèm ăn và cảm giác đói.
Những tế bào thần kinh này sản xuất hoặc hoạt động kết hợp với một số hormone, chẳng hạn như neuropeptide Y (NPY), peptide liên quan đến agouti (AgRP) và ghrelin, để kích thích sự thèm ăn.
Cảm giác đói có thể như gặm nhấm, cảm giác trống rỗng trong dạ dày và tăng cảm giác thèm ăn.
Nếu đói đến mức, bạn thậm chí có thể nhận thấy dạ dày phát ra tiếng kêu càu nhàu. Đối với một số người, đói cũng có thể đi kèm với:
- yếu đuối
- nhẹ đầu
- mất phương hướng
- cáu gắt
Điều gì có thể khiến bạn không cảm thấy đói?
Có nhiều lý do khiến bạn không cảm thấy đói, ngay cả khi cơ thể cần ăn.
Sự lo ngại
Khi bạn cảm thấy lo lắng, phản ứng chiến đấu hoặc bỏ chạy của bạn sẽ xuất hiện và khiến hệ thần kinh trung ương tiết ra một số hormone căng thẳng. Các hormone căng thẳng này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, đói và thèm ăn của bạn.
Những người bị rối loạn lo âu cũng có thể gặp các triệu chứng dài hạn khác, chẳng hạn như buồn nôn, thường xuyên cản trở cảm giác đói bình thường.
Phiền muộn
Trầm cảm cũng có thể dẫn đến việc giảm tín hiệu cảm giác đói và thèm ăn trong thời gian dài.
Trong một nghiên cứu nhỏ, các nhà nghiên cứu đã khảo sát hình ảnh não bộ của 16 người tham gia mắc chứng rối loạn trầm cảm nặng, những người bị chán ăn.
Họ phát hiện ra rằng ở những người tham gia này, vùng não chịu trách nhiệm theo dõi trạng thái sinh lý của cơ thể hoạt động kém hơn so với những người khỏe mạnh.
Nhấn mạnh
Căng thẳng có thể gây ra các triệu chứng thể chất, như buồn nôn và khó tiêu, cản trở sự thèm ăn hoặc ham muốn của bạn.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy mức độ thèm ăn của bạn có thể bị ảnh hưởng khác nhau dựa trên loại căng thẳng mà bạn trải qua.
Ví dụ, căng thẳng cấp tính kích hoạt phản ứng chống lại hoặc bỏ chạy có nhiều khả năng dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn và đói đột ngột.
Ốm
Một số bệnh nhất định, như cảm lạnh thông thường, cúm theo mùa hoặc vi-rút dạ dày, có thể làm giảm mức độ đói.
Đặc biệt, các bệnh về đường hô hấp có thể cản trở khứu giác và vị giác, khiến thức ăn có vẻ không ngon.
Ngoài ra, cả cúm theo mùa và vi rút dạ dày đều có thể gây buồn nôn, khiến bạn giảm cảm giác thèm ăn.
Thai kỳ
Mang thai có thể dẫn đến giảm cảm giác đói, chán ăn và thậm chí có thể chán ăn.
Một số triệu chứng khi mang thai, như buồn nôn và ợ chua, có thể khiến bạn khó cảm nhận được mức độ đói thực sự. Ngoài ra, không thích một số loại thực phẩm có thể có tác động tiêu cực đến sự thèm ăn và cảm giác đói.
Tình trạng sức khỏe nhất định
Có một số tình trạng sức khỏe tiềm ẩn có thể khiến bạn cảm thấy ít đói hơn. Một số tình trạng như suy giáp khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm lại, có thể dẫn đến giảm cảm giác đói.
Các tình trạng khác có thể gây giảm cảm giác thèm ăn bao gồm:
- bệnh thận
- bệnh gan
- suy tim
- một số bệnh ung thư
Đau mãn tính
Các tình trạng đau mãn tính ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn, như viêm khớp và đau cơ xơ hóa, cũng có thể khiến bạn chán ăn.
Đây cũng là một phần lý do tại sao một số người cảm thấy chán ăn trong thời kỳ kinh nguyệt: Sự thay đổi nội tiết tố và cơn đau có thể dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn.
Thuốc men
Một số loại thuốc có thể gây chán ăn như một tác dụng phụ. Những loại thuốc này bao gồm:
- thuốc kháng sinh
- thuốc điều trị cao huyết áp
- thuốc lợi tiểu
- thuốc an thần
Việc giảm cảm giác đói do các loại thuốc này gây ra có thể đi kèm với các tác dụng phụ khác ảnh hưởng đến mức độ đói, chẳng hạn như mệt mỏi và buồn nôn.
Một số quy trình điều trị cho một số bệnh nhất định cũng có thể làm giảm mức độ đói của bạn.
Một ví dụ của điều này là các phương pháp điều trị ung thư như xạ trị và hóa trị, được biết là làm giảm cảm giác thèm ăn. Các thủ thuật khác, chẳng hạn như thẩm phân phúc mạc, cũng được chứng minh là gây chán ăn.
Tuổi tác
Ước tính có khoảng 15 đến 30% người lớn tuổi bị suy giảm cảm giác thèm ăn do tuổi tác. Có nhiều lý do khiến mức độ đói giảm theo độ tuổi, bao gồm:
- nhu cầu trao đổi chất và năng lượng thấp hơn
- phản ứng hormone giảm
- làm giảm vị giác và khứu giác
- giảm sản xuất nước bọt
- sức khỏe răng miệng kém
- bệnh cấp tính và mãn tính
Các rối loạn sức khỏe tâm thần, như lo lắng và trầm cảm, cũng có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn ở những người lớn tuổi.
Trong một nghiên cứu cắt ngang, các nhà nghiên cứu đã xác định được mối liên hệ giữa chứng chán ăn và hoạt động nhận thức kém ở những người lớn tuổi bị trầm cảm nặng.
Làm thế nào bạn có thể kích thích sự thèm ăn của bạn?
Nếu bạn đang chán ăn và giảm mức độ đói, đây là một số cách để kích thích sự thèm ăn của bạn.
- Làm cho bữa ăn ngon và đầy hương vị. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc khơi dậy cảm giác thèm ăn của mình, việc nấu các món ăn với các loại thảo mộc và gia vị có thể giúp bạn tạo ra những bữa ăn đầy hương vị mà bạn sẽ thấy thích thú khi được ăn.
- Ăn nhiều bữa nhỏ với nhiều calo hơn. Thay vì ép bản thân ăn nhiều bữa, hãy tập trung vào việc ăn các bữa nhỏ với nhiều calo hơn. Ví dụ, thêm ngũ cốc nguyên hạt và chất béo có lợi cho tim vào bữa ăn có thể tăng cường lượng calo và giúp bạn no lâu hơn.
- Ăn nhiều hơn các loại thực phẩm bạn yêu thích. Đôi khi, điều tốt nhất bạn có thể làm cho cơ thể khi không còn cảm giác thèm ăn là ăn những gì bạn có thể vào lúc này. Đây có thể không phải lúc nào cũng là một bữa ăn giàu chất dinh dưỡng, nhưng không phải lo lắng. Bạn có thể tập trung vào những thực phẩm đó khi cảm giác thèm ăn trở lại.
- Tập trung vào thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Nếu có thể, hãy cố gắng kết hợp các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh vào bữa ăn của bạn. Điều này sẽ giúp đảm bảo rằng bạn đang đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng của mình bằng các loại thực phẩm mà bạn thèm ăn.
- Học cách thưởng thức lại việc ăn uống. Ăn uống không chỉ để cung cấp nhiên liệu. Đôi khi nó cũng là để thưởng thức. Khi bạn học cách thích ăn trở lại và xây dựng mối liên hệ tích cực với hành động ăn, điều này có thể giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn.
- Đặt lời nhắc để ăn. Với một số bệnh như trầm cảm và lo âu, chúng ta có thể dễ dàng mất đi các nhu cầu cơ bản của mình. Đặt báo thức qua điện thoại vài giờ một lần có thể giúp nhắc nhở bạn rằng đã đến lúc ăn một bữa ăn nhẹ hoặc một bữa ăn khác.
Khi nào bạn nên gặp bác sĩ?
Nếu nhận thấy chán ăn kèm theo bất kỳ triệu chứng nào sau đây, bạn nên đến gặp bác sĩ vì có thể bạn đang mắc một bệnh lý tiềm ẩn chưa được chẩn đoán:
- khó nuốt thức ăn
- không ăn trong thời gian dài
- không thể để thức ăn xuống sau khi ăn
- bất kỳ triệu chứng nào khác cho thấy tình trạng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như đau khi ăn hoặc thức ăn mắc kẹt trong cổ họng
- giảm cân không chủ ý
Trong hầu hết các trường hợp, bác sĩ sẽ yêu cầu một số xét nghiệm để xác định xem có nguyên nhân cơ bản khiến bạn chán ăn hay không.
Nếu có, sự thèm ăn của bạn có thể sẽ quay trở lại theo thời gian khi bạn thực hiện một kế hoạch điều trị cho tình trạng cơ bản.
Lấy đi
Chán ăn và giảm mức độ đói có thể do nhiều yếu tố thể chất hoặc tinh thần gây ra.
Các tình trạng sức khỏe tâm thần, như lo lắng, trầm cảm và căng thẳng, đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến mức độ đói.
Các tình trạng thể chất khác, chẳng hạn như mang thai, suy giáp, v.v., cũng có thể gây giảm cảm giác thèm ăn.
Đôi khi, ngay cả các loại thuốc và quy trình điều trị cho một số tình trạng sức khỏe nhất định cũng có thể khiến bạn chán ăn.
Bạn có thể thực hiện các bước để tăng cảm giác thèm ăn trở lại, bao gồm ăn nhiều bữa nhỏ hơn, nấu các món ăn bạn thích và đặt lời nhắc bữa ăn.
Nếu không có thay đổi nhỏ nào trong số này giúp cải thiện sự thèm ăn của bạn hoặc bạn nhận thấy các triệu chứng liên quan khác, thì đã đến lúc đi khám bác sĩ để xác định xem có điều gì khác đang xảy ra hay không.
